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企业参节须知

参节须知

一、参节企业安全责任
1. 参节企业应严格按要求的数量,从正规保安公司雇佣有资质的保安人员。A区、B区参节企业,根据场地面积确定保安人员人数(6人以上/8人以上/10人以上)。经公安部门审查通过以后方可进行宣传、售卖活动。
2. 参节企业不得使用液化气、炭火等明火烹调;不得燃放各类烟花爆竹和冷焰火;不得经营与本企业无关的商品。
3. 现场演出应安排得当,合理调节现场气氛,现场互动环节需保障参与人员的安全。
4. 现场必须安装监控设备,大篷出入口、收银区、舞台区、餐饮区等重点区域应保证无监控死角。1000(含以下)~2000平米大篷的监控点数量不应少于4~8个。监控设备应安排专人监管维护,确保监控设备正常运转。
5.为便于联系公安现场指挥部,组委会向参与企业提供对讲机,免费使用,押金300元。闭幕后两天内凭实物和领用单退还押金。
6. 参节企业须自行看护各自设施,夜间要安排专人巡视。
7. 各参节企业应严格遵守组委会各项统一规定,对各自经营区内设施、人员等财产及人身安全全责。

二、参节企业食品卫生责任
1. 参节企业必须重视食品啊全和卫生防疫工作。现场销售的产品必须符合相关法令法规的要求。不得销售过期产品。
2. 参节啤酒企业场地内设小吃摊位,要求参节啤酒企业统一管理。必须提供年检合格的营业执照、卫生许可证、有效期内的个人健康证和负责人身份证复印件。
3. 现场陈列售卖的小吃,建议陈列在冷藏展示柜中销售,否则必须架设防尘罩、防蝇网,且罩、网不能与食品直接接触。
4. 各类食品应按各自的卫生要求分别贮存,生熟分开,防止食品变质。
5. 小吃摊位地面需铺设地毯等进行保护。
6. 食品原料须保存进货单据,随时备查。

三、参节企业施工要求
1. 所有参节企业均有义务共同维护啤酒节声誉,任何参节企业不得以组委会名义向社会招聘工作人员,如有发现,后果自负。
2. 参节企业经营场地清洁工作由现场保障部统一负责,费用标准和缴费办法请参节企业与之联系。
3. 参节企业不允许使用远程音响。活动期间(包括前期调试),音响在23:00前均须关闭。小吃摊位不得使用音响。
4. 参节企业有义务及时为消费者提供有效发票,不得以任何理由拒绝。



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