7月5日,“德国慕尼黑大篷”成为进入本届啤酒节现场搭建工作的第一名参节酒商。今年啤酒节,位于星海广场的慕尼黑大篷仍设立在去年的位置,占地面积4000平方米。这座国内跨度最大的、惟一从德国进口的、能同时容纳4000人的慕尼黑大篷,今年仍将在现场保持其“巨无霸”雄姿。
据搭建现场负责人介绍,由于今年星海广场栽植了樱花树,为了保护好广场绿地,大篷搭建时就要格外用心、费时,因此今年提前进场搭建。他说,今年篷内的搭建风格将有突出的变化,仿照德国啤酒节“巴伐利亚的天空”大篷之风格,我们“德国慕尼黑大篷”内的篷顶将呈现“蓝天白云”景观,给人以开阔、舒畅、清新之感。根据篷内客流量持续增加的需求趋势,今年慕尼黑大篷还将依据德国慕尼黑啤酒节的标准,对厨房和供酒系统的布局及硬件设施加以全面改进,现场将增加可满足千人左右需求的供酒区,解决9以往大篷内食品和酒供不应求的局面,使每位来到大篷的宾客都能及时、便捷地享受到德国原装啤酒和美食。大篷还全面引进最先进的环绕音响系统,使场内声响均衡,达到最佳视听效果,将全面展现慕尼黑啤酒节的文化氛围。